Aus der Region - für die Region
Von Alzenau im Landkreis Aschaffenburg bis Zittenfelden im Landkreis Miltenberg gibt es am Bayerischen Untermain flächendeckend regionale Anbieterinnen und Anbieter, die auf kurzem Weg erreicht werden können. Wir im Landkreis Miltenberg stehen für die Leitlinie „Fair & regional, einfach genial!“
Für den Kauf regional erzeugter Lebensmittel gibt es viele gute Gründe. Wer regionale und saisonal erzeugte Produkte einkauft, leistet durch kurze Transportwege nicht „nur“ einen direkten Beitrag zum Klimaschutz, sondern trägt auch zur Förderung der heimischen Wirtschaft und zum Erhalt der Kulturlandschaft am Bayerischen Untermain bei. Unsere Landwirtschaft ist eine kleinteilige und kleinräumige Landwirtschaft in familiärer Verantwortung – wer diese verantwortungsvolle Landwirtschaft unterstützen will, der tut dies auch durch den Kauf eben dieser Produkte!
Der Regionale Apfelmarkt der Regionalmanagement-INITIATIVE BAYERISCHER UNTERMAIN wartet neben einem abwechslungsreichen Rahmenprogramm mit Wissens wertem und Kulinarischem rund um den Apfel auf und zeigt, dass Landschafts- und Naturschutz schmeckt und Spaß macht. Streuobstinitiativen und der hiesige Obstanbau präsentieren eine apfelstarke Palette an regionalen Produkten, die eine echte Alternative zum normierten Supermarktapfel darstellen. Im Jahr 2019 feierte der Regionale Apfelmarkt in Elsenfeld seinen 20. Geburtstag, während er im Herbst 2020 pandemiebedingt leider ausfällt. Dafür werden wir den neuen Einkaufsführer „fair – regional – bio“ im Herbst 2020 präsentieren.
Die Regionalen Genusstage bieten im Bereich der Erzeugung, Direktvermarktung, Lebensmittelproduktion und Gastronomie jedes Jahr die Möglichkeit, regionale Spezialitäten, Verkostungen, Wanderungen, Führungen sowie Betriebsbesichtigungen zu erleben.
regional - fair - bio
Die regionale Herkunft ist mittlerweile für knapp zwei Drittel aller Verbraucherinnen und Verbraucher eines der entscheidenden Kriterien beim Einkaufgeworden. Nach vielen Lebensmittelskandalen sind die Verbraucherinnen und Verbraucher verunsichert. Hinter dem deutlichen Interesse an Informationen über die Herkunft und den Produktionsprozess steht der Wunsch nach Lebensmitteln, von denen bekannt ist, wo und wie sie produziert werden. Der Geschmack von Obst und Gemüse ist während der natürlichen Erntezeiten am intensivsten. Die größte Auswahl an Gemüse gibt es zwischen Juni und Oktober. Aber auch im Winter haben viele heimische Gemüsesorten Saison.
Ein Siegel für die Region
Erzeuger, Anbieter und Vermarkter regionaler Produkte können mit dem Siegel „fair“ und „regional“ öffentlichkeitswirksam auf deren Herkunft verweisen.
Hierbei gelten die Kriterien, dass die Erzeugerinnen und Erzeuger von Lebensmitteln ihren Sitz in der Region Bayerischer Untermain haben und versichern, dass ihre Produkte vollständig bzw. mit dem Hauptteil der Rohprodukte aus der Region stammen. Im Einzelhandel müssen mindestens zwei Produkte aus regionaler Herkunft stammen (dieses Kriterium entspricht dem des fairen Handels bzw. der Fairtrade-Kommunen) und in der Gastronomie sollen mindestens zwei regionale Gerichte angeboten werden. Für direktvermarktende Erzeugerinnen und Erzeuger, regionale Verarbeiterinnen und Verarbeiter und Initiativen mit einem direkten Bezug zur Landwirtschaft besteht zusätzlich die Möglichkeit, sich in das Regionalportal „Regionales Bayern“ (www.regionales-bayern.de) des Staatsministeriums für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten (StMELF) kostenfrei eintragen zu lassen.
Wir stellen Ihnen hier die gängigsten Portale zur Verfügung – nutzen Sie die Möglichkeiten des lokalen Handels, des heimischen Handwerks und unserer Gastronomie:
Churfranken – Abstand halten. Nähe zeigen
www.churfranken.de
MainBogen e.V.
www.mainbogen.de
kleinSTARK - Online bestellen und trotzdem regional kaufen! Unterstütze deine Heimat
www.kleinstark.de